REMELLURI RESERVA

VARIEDADES

Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura y Malvasia

SUELO
Terrazas calizas pobres, de naturaleza arcillo-calcárea, con una roca madre que aflora por zonas. Estas terrazas están constituidas en su mayoría por areniscas y margas cuyo origen está en la era Cuaternaria

VITICULTURA
Tradicional, ecológico, con tratamientos biodinámicos

VENDIMIA
100% manual en cajas de 20 kg. La vendimia comienza a principios de octubre y acaba a finales de octubre/principios de noviembre. Selección en campo y mesa.

FERMENTACIÓN
Levaduras autóctonas

ENVEJECIMIENTO
17 meses en barrica de diferentes orígenes y tamaños


19,90 €
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