Lechazo Churro - Cordero Lechal - Corte al Peso - Precio €/100g -En fresco

Producto nº: AD571
Precio original: 3,50 €
Precio sin IVA: 2,27 €
Precio (IVA incluido).: 2,50 €
Te ahorras: 1,00 € (28%)
Disponibilidad: En existencia
  • Peso: 1,1 kg

Cuarto trasero = 1,4 kg. . Indique 14 unidades de 100 g si desea trasero

Cuarto delantero = 1,3 kg. Indique 13 unidades de 100 g si desea delantero. (Agotado)

 

Se vende envasado al vacío.

 

Lechazo Churro: 

La churra es una raza ovina originaria de Castilla y León. Se trata de una de las razas autóctonas más importantes de España con las orejas, los ojos y el hocico negros. El cordero lechal o lechazo es el que aún no ha sido destetado, y por tanto no ha probado la hierba, típicamente de 20 días a 30 días de edad y con un peso inferior a 5,5 kg.

 

Cordero lechal de Aranda de Duero Lechazo procedente de ovejas churras que se alimentan de pastos a 800m de altura, en la Ribera del Duero.

El precio es por kg, y se sirve crudo y envasado al vació por cuartos o por raciones, pudiendo elegir parte delantera o trasera. Envaso al Vacío y sin asar.

Es muy fácil de asar.

Peso Aproximado del un cuarto delantero = 1,3 kg. Indique 13 unidades de 100 g si desea delantero.

Peso Aproximado de un cuarto trasero = 1,4 kg. . Indique 14 unidades de 100 g si desea delantero.