Chuleta Frisona | Vaca Nacional - Corte al peso - Precio €/100g

Producto nº: AD556
Precio original: 3,95 €
Precio sin IVA: 3,00 €
Precio (IVA incluido).: 3,30 €
Te ahorras: 0,65 € (16%)
  • Peso: 1,2 kg

Corte de 1 kg aprox. Indicar 10 unidades de 100g si quiere una chuleta.

Indicar 20 unidades de 100g si quiere dos chuletas

Chuletón de vaca Holstein-Frisona (de 5 a 6 años) 

Chuleta con 30 días de maduración en cámara. 

Infiltración: 8/10 - Ternura: 8/10 - Intensidad de sabor: 9/10

 

VACA FRISONA -

La vaca Holstein o vaca Frisona es una raza vacuna procedente de la región frisosajona (Baja Sajonia y Schleswig-Holstein en Alemania, Frisia y Holanda del Norte en los Países Bajos), que destaca por su alta producción de leche, carne y su buena adaptabilidad. De capa negra y blanca, y un peso de 600 kg.