Eresma Verdejo

Producto nº: AD105
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Disponibilidad: En existencia

 

Oro para el Eresma Verdejo en Miami Wine Challenge 2014

Medalla de Oro para el Eresma Verdejo en el Miami wine Challenge 2014, concurs.

ERESMA VERDEJO:MEDALLA DE ORO EN EL CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS 2014

 

VINO

  Variedad: 

Verdejo

  Viñedos:

40 años

  Suelo:

Franco - Arenoso

  Proceso de elaboración:

Maceradas previamente en frío, y utilizando solamente mosto yema de primera calidad, que ha sufrido un desfangado estático y una fermentación a temperatura controlada entre 12º a 14º con el fin de conservar al máximo las aracterísticas de la variedad verdejo y conseguir un vino elegante y de alta gama en el que se manifieste la complejidad y la finura que la uva le otorga.

     
  Presentación:

750 ml.

  Descripción:

El vino presenta un color amarilo paja intenso, con matices verdosos.
En nariz es complejo e intenso, estando presente los aromas del heno, características de la variedad Verdejo, que dejan paso a unas sutiles notas de flores blancas y de fruta blanca como la manzana.
En boca es elegante, fino, intenso, graso, de acidez potente y de un amargor final, característico de la variedad Verdejo.

  Sugerencias de maridaje:

Pescados, carnes blancas, mariscos, arroces y pasta.

 

 

Temperatura de servicio recomendada:

 

9º - 10º