INGREDIENTES: Erizo, agua, limón y sal.
Al erizo procedente de las lonjas de Finisterre, O Grove y de Aguiño, se le extraen las huevas, se lavan minuciosamente y se seleccionan las óptimas para el consumo. Los erizos se obtienen del mar mediante la técnica de buceo entre los meses de Enero y de Abril.
Fabricado por: Conservas Los Peperetes
Peso neto: 120 gr.
Peso escurrido: 95 gr.
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